浅谈喝酒人群如何养胃

作者:  来源:  点击:  发布时间:2012-1-5 14:15:13

浅谈喝酒人群如何养胃

  春节将至,年前年后总会有大大小小的应酬,喝酒是在所难免的。而酒精对胃黏膜的危害是最大的。黏膜对胃具有特殊的保护作用,但是它很脆弱,环境、饮食、药物、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等,都可对其造成伤害。胃黏膜的损伤与自我修复始终处于动态平衡,如此,胃才能正常运作。酒精会使胃黏膜变得稀薄,而如果没有这层保护层保护胃的粘膜下层的表皮免受酒精的刺激的话,酒精就会直接破坏胃粘液屏障,引起胃粘膜充血、水肿、糜烂。

  大量饮酒后的病人,胃粘膜上都有充血、糜烂,甚至有鲜红色出血。少量地饮低度酒,如啤酒、黄酒,对慢性胃炎有益;但大量饮酒或酗酒,对胃炎绝无好处。特别是对有上腹痛、腹胀、出血活动性胃炎患者,更应该避免饮酒。

浅谈喝酒人群如何养胃

  胃病是“三分治七分养”,特别是对于平时应酬不断,酒不离口的人群,更要注意养胃。
  喝酒人群养胃小妙招:
  戒烟戒酒
  烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,尽量戒;如果应酬不得已要喝酒的话,最好在喝酒前吃几粒活谓素胶囊,阻止酒精对胃粘膜的侵蚀作用;胃的脾性喜燥恶寒,冷饮和雪糕就尽量少吃,食物以热为好。
  三顿定时定量
  部分人群没时间吃早餐,或者过了吃早餐时间才吃,人的一日三餐当中,早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,血糖浓度如果低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。
  所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。更重要的是,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。
  饮食适中
  一日三餐八分饱为妙,过饱还会胃胀,特别在晚上,如果多吃的话,还会滞胀而影响入睡,因而建议少吃多餐;如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
  食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
  补充养胃食膳
  常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。


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